Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(WURSTMEISTER)» на «(WURSTMEISTER)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Венская W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | '''Венская W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | ||
== Общие сведения == | |||
Вкусо-ароматическая композиция на основе натуральных ароматизаторов муската, карри и горчицы с легкой мясной нотой. | Вкусо-ароматическая композиция на основе натуральных ароматизаторов муската, карри и горчицы с легкой мясной нотой. | ||
Версия от 09:32, 25 ноября 2021
Венская W.M. (WURSTMEISTER) – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Вкусо-ароматическая композиция на основе натуральных ароматизаторов муската, карри и горчицы с легкой мясной нотой.
Рекомендуемая дозировка продукта: 4-5 г на 1 кг мясного сырья.
Ингредиенты
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизаторы перца чёрного, мускатного ореха, горчицы, карри, кориандра, чеснока, кумина, мяса;
- глюкоза1.