Окорок по-Тамбовски (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Егорьевская фабрика» на «(Егорьевская фабрика)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Окорок по-Тамбовски копчёно-варёная ( | [[Файл:Окорок по-Тамбовски копчёно-варёная (Егорьевская фабрика).jpg|мини|Окорок по-Тамбовски (Егорьевская фабрика) <sup>[http://fabrika-e.ru/products/cat/2]</sup>]] | ||
'''Окорок по-Тамбовски | '''Окорок по-Тамбовски ([[Егорьевская фабрика]])''' – это варено-копченый деликатес от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* крахмал картофельный;; | * [[крахмал]] картофельный;; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* экстракты [http://fabrika-e.ru/products/cat/2 специй<sup>1</sup>]. | * экстракты [http://fabrika-e.ru/products/cat/2 специй<sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
http://fabrika-e.ru/products/cat/2 | http://fabrika-e.ru/products/cat/2 | ||
[[Категория: | [[Категория:Егорьевская фабрика]] | ||
Версия от 22:44, 5 марта 2021
.jpg)
Окорок по-Тамбовски (Егорьевская фабрика) – это варено-копченый деликатес от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики.
Общие сведения
Мясо плотное и нежное. Слой жира гарантирует сочность и обеспечивает защиту блюда от пересыхания при термической обработке.
Окорок выпускается в белковой оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C в защитной среде – 30 суток. После вскрытия упаковки хранить не более 7 суток.
ТУ 9213-005-56707355-04.