Аромат Онежский (Trumf)

Аромат Онежский (Trumf) – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.

Общие сведения

Продукт производится в Чехии.

Применяется для изготовления мясных продуктов, полуфабрикатов, паштетов. Сохраняет мясной вкус и аромат в готовом продукте, придаёт приятный характерный аромат термически обработанного мяса.

Дозировка: 1,0-4,0 г/1 кг фарша.

Ингредиенты  

В состав пищевой добавки Аромат Онежский входит:

• усилитель вкуса и запаха (E621, E635);
• декстроза;
• вкусоароматический препарат: мясной;
• глюкозный сироп;
• растительное масло;
• дрожжевой экстракт.

Продукт не содержит аллергенов, не содержит глютен.¹

Источники

1.https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf