Сервелат с дымом W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями

Продукция производителя WURSTMEISTER
м (Замена текста — «мацис» на «мацис»)
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
'''Сервелат с дымом W.M.  ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это вкусо-ароматическая композиция для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченых колбас и ветчин от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым»<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>.
{{Infobox Продукция
|Наименование = Сервелат с дымом W.M.
|Image =
|тип =
|Производитель = WURSTMEISTER
|Назначение = для [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбас]] и [[Ветчина|ветчин]]
|Жиры =
|Белки =
|Углеводы =
|Энергетическая ценность =
|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[Черный перец|перец черный]], [[имбирь]], [[горчица]], [[кориандр]], [[мускатный орех]])
|Оболочка =
|Калибр =
|Вес =
|Упаковка =
|Срок хранения =
|дистрибьютор =
|сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com]
}}'''Сервелат с дымом W.M.  ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая композиция]] для производства [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбас]] и [[Ветчина|ветчин]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым»<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Вкусо-ароматическая добавка «Сервелат с дымом W.M.» под брендом WURSTMEISTER – это острая композиция, которая сочетает в себе аромат дыма и смесь специй: перца черного, [[мацис]]а и имбиря. Продукт содержит видимые вкрапления специй, имеет сертификат Халяль.
Продукт содержит видимые вкрапления специй, имеет сертификат Халяль.
 
Профиль вкуса: дымный, с ярко выраженным содержанием дымных ароматов.


Рекомендуемая дозировка продукта: 5-6 г на 1 кг мясного сырья<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-6 г на 1 кг мясного сырья<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>.
Строка 19: Строка 35:


=== Источники ===
=== Источники ===
 
[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com]
# https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/  
 
[[Категория:WURSTMEISTER]]
[[Категория:WURSTMEISTER]]

Версия от 10:33, 24 февраля 2022

Wm placeholder.png
Сервелат с дымом W.M.
ПроизводительWURSTMEISTER
Назначениедля варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин
Состав
усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы и натуральные молотые специи (перец черный, имбирь, горчица, кориандр, мускатный орех)

{{#vardefine:infoboxseo|1}}Сервелат с дымом W.M.  (WURSTMEISTER) – это вкусо-ароматическая композиция для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым»1.

Общие сведения

Продукт содержит видимые вкрапления специй, имеет сертификат Халяль.

Рекомендуемая дозировка продукта: 5-6 г на 1 кг мясного сырья1.

Ингредиенты

  • ароматизаторы:
    • мускатного ореха;
    • перца чёрного;
    • дыма;
  • ароматизатор мяса;
  • молотые натуральные специи: имбирь, перец чили;
  • усилитель вкуса и аромата Е6211.

Источники

wurstm.com

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта