Liliya (обсуждение | вклад) |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Баварские ([[ДюбуА|Дюбуа]])''' – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sosiski-bavarskije <sup>1 | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = [[Сосиски]] Баварские (Дюбуа) | |||
|Image = Сосиски Баварские (Дюбуа).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Дюбуа | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 30 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = 3,5 | |||
|Энергетическая ценность = 332 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|Натуральная]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 600 г, 1 кг и 2 кг | |||
|Упаковка = Газовая атмосфера | |||
|Срок хранения = 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://dubua.ru/ dubua.ru] | |||
}} | |||
'''[[Сосиски]] Баварские ([[ДюбуА|Дюбуа]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sosiski-bavarskije <sup>1</sup>]. | |||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
*говядина; | *[[говядина]]; | ||
*филе грудки куриной; | *филе [[Куриная грудка|грудки куриной]]; | ||
*сыр «Голландский» 45%: | *сыр «Голландский» 45%: | ||
**нормализованное молоко; | **нормализованное молоко; | ||
**соль; | **[[соль]]; | ||
**уплотнитель хлорид кальция; | **уплотнитель [[хлорид кальция]]; | ||
**консерванты нитрат натрия; | **консерванты нитрат натрия; | ||
**ферментный препарат лизоцим; | **ферментный препарат лизоцим; | ||
**краситель пищевой «Аннато»; | **краситель пищевой «Аннато»; | ||
**бактериальная закваска мезофильных молочнокислых бактерий; | **бактериальная закваска мезофильных молочнокислых бактерий; | ||
*жир говяжий; | *[[Говяжий жир|жир говяжий]]; | ||
*вода питьевая; | *вода питьевая; | ||
*посолочная смесь(соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия); | *[[посолочная смесь]] ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
*эмульгатор(сухое молоко); | *[[эмульгатор]] (сухое молоко); | ||
*загуститель(животный белок); | *загуститель (животный белок); | ||
*стабилизаторы (полифосфаты натрия); | *стабилизаторы ([[полифосфаты]] натрия); | ||
*специи и пряности(перец белый, мускатный орех)[https://sbermarket.ru/products/292527-sosiski-dyubua-bavarskie <sup>3</sup>]. | *специи и пряности ([[Белый перец|перец белый]], [[мускатный орех]])[https://sbermarket.ru/products/292527-sosiski-dyubua-bavarskie <sup>3</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sosiski-bavarskije https://dubua.ru/] | |||
[https://privozilka.su/products/myaso-ptitsa-kolbasa/kolbasnye-izdeliya/sosiski-i-sardelki/141188_sosiski-dyubua-bavarskie-n-o-gaz-ves.html https://privozilka.su/] | |||
[https://sbermarket.ru/products/292527-sosiski-dyubua-bavarskie https://sbermarket.ru/] | |||
[[Категория:Дюбуа]] | [[Категория:Дюбуа]] | ||
Версия от 09:32, 30 сентября 2021
 | |
| Сосиски Баварские (Дюбуа) | |
|---|---|
| Производитель | Дюбуа |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 3,5 г |
| Энергетическая ценность | 332 кКал |
| Тип оболочки | Натуральная |
| Вес изделия | 600 г, 1 кг и 2 кг |
| Формат упаковки | Газовая атмосфера |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
Сосиски Баварские (Дюбуа) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Ингредиенты
- говядина;
- филе грудки куриной;
- сыр «Голландский» 45%:
- нормализованное молоко;
- соль;
- уплотнитель хлорид кальция;
- консерванты нитрат натрия;
- ферментный препарат лизоцим;
- краситель пищевой «Аннато»;
- бактериальная закваска мезофильных молочнокислых бактерий;
- жир говяжий;
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- эмульгатор (сухое молоко);
- загуститель (животный белок);
- стабилизаторы (полифосфаты натрия);
- специи и пряности (перец белый, мускатный орех)3.