Liliya (обсуждение | вклад) |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Мусульманская ([[ДюбуА|Дюбуа]])''' – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-kochjevniki-khaljal/varjenyje-kolbasy-2/musulmanskaja <sup>1</sup>]. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса Мусульманская (Дюбуа) | |||
|Image = Колбаса Мусульманская (Дюбуа).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Дюбуа | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 25 | |||
|Белки = 8 | |||
|Углеводы = 4,5 | |||
|Энергетическая ценность = 275 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = Искусственная | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 1 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 40 суток при температуре от 0ºС до +6ºС | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://dubua.ru/ dubua.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаса Мусульманская ([[ДюбуА|Дюбуа]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-kochjevniki-khaljal/varjenyje-kolbasy-2/musulmanskaja <sup>1</sup>]. | |||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Колбаса «Мусульманская» под брендом «Дюбуа» относится к халяльной продукции. | Колбаса «Мусульманская» под брендом «Дюбуа» относится к халяльной продукции. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
*мясо птицы механической обвалки; | *[[мясо]] птицы механической обвалки; | ||
*жир говяжий; | *[[Говяжий жир|жир говяжий]]; | ||
*белковый стабилизатор (жилка говяжья, вода); | *белковый стабилизатор (жилка говяжья, вода); | ||
*вода; | *вода; | ||
*посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия); | *[[посолочная смесь]] ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
*загуститель (соевый белок, животный белок); | *загуститель (соевый белок, животный белок); | ||
*эмульгатор: моно и ди глицериды жирных кислот; | *[[эмульгатор]]: моно и ди глицериды жирных кислот; | ||
*стабилизатор: каррагинан; | *стабилизатор: [[каррагинан]]; | ||
*натуральный краситель: ферментированный рис; | *натуральный краситель: ферментированный рис; | ||
*специи и пряности: [[белый перец|перец белый]] молотый, кардамон[https://sbermarket.ru/products/296417-kolbasa-dyubua-musulmanskaya-halyal-varenaya-296417 <sup>2</sup>]. | *специи и пряности: [[белый перец|перец белый]] молотый, [[кардамон]][https://sbermarket.ru/products/296417-kolbasa-dyubua-musulmanskaya-halyal-varenaya-296417 <sup>2</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-kochjevniki-khaljal/varjenyje-kolbasy-2/musulmanskaja https://dubua.ru/] | |||
[https://sbermarket.ru/products/296417-kolbasa-dyubua-musulmanskaya-halyal-varenaya-296417 https://sbermarket.ru/] | |||
[[Категория:Дюбуа]] | [[Категория:Дюбуа]] | ||
Версия от 22:55, 29 сентября 2021
 | |
| Колбаса Мусульманская (Дюбуа) | |
|---|---|
| Производитель | Дюбуа |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 8 г |
| Углеводы | 4,5 г |
| Энергетическая ценность | 275 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Вес изделия | 1 кг |
| Срок хранения | 40 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
Колбаса Мусульманская (Дюбуа) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Общие сведения
Колбаса «Мусульманская» под брендом «Дюбуа» относится к халяльной продукции.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- жир говяжий;
- белковый стабилизатор (жилка говяжья, вода);
- вода;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- загуститель (соевый белок, животный белок);
- эмульгатор: моно и ди глицериды жирных кислот;
- стабилизатор: каррагинан;
- натуральный краситель: ферментированный рис;
- специи и пряности: перец белый молотый, кардамон2.