Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Черкизово»» на ««Черкизово»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина по-черкизовски (Черкизово)''' – вареный продукт бренда | '''Ветчина по-черкизовски (Черкизово)''' – вареный продукт бренда «[[Черкизово]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 23:59, 22 марта 2021
Ветчина по-черкизовски (Черкизово) – вареный продукт бренда «Черкизово».
Общие сведения
Вареный мясной продукт, соответствует рецептуре ТУ 10.13.14-012-11510767-2017.
Вес изделия 500 г;
Срок хранения 30 суток при температуре 2-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта 236 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 20 г;
- белки 11 г;
- углеводы 3 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- крахмал картофельный;
- соль;
- молочный белок;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, цитрат натрия, ацетат натрия, фосфат кальция);
- стабилизатор (пирофосфат калия);
- сахар;
- загустители (каррагинан, гуаровая камедь);
- антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота);
- ароматизатор;
- экстракты пряностей (кориандр, можжевельник, лук порей);
- фиксатор окраски (нитрит натрия);
- краситель (кармин) 1.