Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец чёрный» на «перец чёрный») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Рекомендуемая дозировка: 3,5 г на 1 кг фарша. | Рекомендуемая дозировка: 3,5 г на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
Версия от 00:59, 23 июля 2022
Гусиный паштет (Trumf) – это смесь пряностей для изготовления мясных и мясосодержащих паштетов.
Общие сведения
Смесь производится в Чехии.
При использовании гусиной печени подчеркивает ее натуральный вкус и аромат.
Рекомендуемая дозировка: 3,5 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- декстроза;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- дрожжевой экстракт;
- экстракты специй (перец чёрный, паприка, чили, лук)1.