Буковинская W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями

Версия от 08:52, 25 ноября 2021

«Буковинская W.M.» – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».

Общие сведения

«Буковинская W.M.» – это вкусо-ароматическая композиция, прекрасно сочетающая в себе натуральные молотые специи и ароматы специй. Богатый букет этой специи подчеркивается ароматом чеснока.

Рекомендуемая дозировка продукта: 5-7г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

перец красный чили молотый;
усилитель вкуса и аромата Е621;
перец чёрный молотый;
перец душистый молотый;
ароматизатор перца чёрного натуральный;
ароматизатор чеснока натуральный;
мускатный орех молотый;
чеснок молотый¹.

Источники

1. https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''«Буковинская W.M.»''' – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 «Буковинская W.M.» – это вкусо-ароматическая композиция, прекрасно сочетающая в себе натуральные молотые специи и ароматы специй. Богатый букет этой специи подчеркивается ароматом чеснока.