Самарский техникум кулинарного искусства: различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Самарский техникум кулинарного искусства''' – это бюджетное профессиональное образов...») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Учебные заведения | |||
|Название = Самарский техникум кулинарного искусства | |||
|тип = Средние специальные учебные заведения | |||
|Основано = 1943 г. | |||
|Закрыто = | |||
|Расположение = {{Флаг России}} Россия, 443099, г. Самара, ул. Молодогвардейская, д. 72 | |||
|Ректор = Пальчевская Ирина Константиновна | |||
|Учредитель = | |||
* Министерство образования и науки Самарской области. | |||
* Министерство имущественных отношений Самарской области. | |||
|Факультеты = | |||
|сайт = [http://стки.рф стки.рф] | |||
}} | |||
'''Самарский техникум кулинарного искусства''' – это бюджетное профессиональное образовательное учреждение Самарской области по подготовке специалистов для пищевой и перерабатывающей промышленности. | '''Самарский техникум кулинарного искусства''' – это бюджетное профессиональное образовательное учреждение Самарской области по подготовке специалистов для пищевой и перерабатывающей промышленности. | ||
| Строка 11: | Строка 24: | ||
* Технология продукции общественного питания: | * Технология продукции общественного питания: | ||
** старший техник-технолог. | ** старший техник-технолог. | ||
* Переработчик скота и мяса: | * Переработчик скота и [[Мясо|мяса]]: | ||
** жиловщик мяса и | ** [[Жиловщик мяса и субпродуктов|жиловщик мяса и субпродукто]]<nowiki/>в; | ||
** изготовитель мясных полуфабрикатов; | ** [[изготовитель мясных полуфабрикатов]]; | ||
** обвальщик мяса. | ** обвальщик мяса. | ||
* Оператор процессов колбасного производства: | * Оператор процессов колбасного производства: | ||
** оператор автомата по производству вареных колбас; | ** оператор автомата по производству [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]]; | ||
** аппаратчик термической обработки мясопродуктов; | ** аппаратчик [[Термическая обработка|термической обработки]] [[Мясной продукт|мясопродуктов]]; | ||
** составитель фарша; | ** [[составитель фарша]]; | ||
** формовщик колбасы. | ** [[Формовщик колбасных изделий|формовщик колбасы]]. | ||
* Технология мяса и мясных продуктов: | * Технология [[Мясо|мяса]] и [[Мясной продукт|мясных продуктов]]: | ||
** техник-технолог; | ** техник-технолог; | ||
** старший техник-технолог. | ** старший техник-технолог. | ||
| Строка 27: | Строка 40: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://college.edunetwork.ru/63/43/c3865/ | [https://college.edunetwork.ru/63/43/c3865/ college.edunetwork.ru] | ||
[[Категория:Средние специальные учебные заведения]] | [[Категория:Средние специальные учебные заведения]] | ||
Версия от 17:41, 26 октября 2021
 | |
| Самарский техникум кулинарного искусства | |
|---|---|
| Дата основания | 1943 г. |
| Расположение |  |
| Ректор | Пальчевская Ирина Константиновна |
| Учредитель |
|
| Сайт | стки.рф |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Самарский техникум кулинарного искусства – это бюджетное профессиональное образовательное учреждение Самарской области по подготовке специалистов для пищевой и перерабатывающей промышленности.
Общие сведения
Директор техникума Пальчевская Ирина Константиновна
Специальности колледжа1:
- Повар, кондитер.
- Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий:
- техник-технолог.
- Технология продукции общественного питания:
- старший техник-технолог.
- Переработчик скота и мяса:
- жиловщик мяса и субпродуктов;
- изготовитель мясных полуфабрикатов;
- обвальщик мяса.
- Оператор процессов колбасного производства:
- оператор автомата по производству вареных колбас;
- аппаратчик термической обработки мясопродуктов;
- составитель фарша;
- формовщик колбасы.
- Технология мяса и мясных продуктов:
- техник-технолог;
- старший техник-технолог.
- Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (по отраслям производства).
- Другие.