Колбаса полукопчёная Одесская (Велес): различия между версиями

Версия от 18:22, 19 марта 2021

Колбаса полукопчёная Одесская (Велес) – это полукопченый мясной продукт бренда «Велес»¹.

Общие сведения

Полукопчёная колбаса «Одесская» производства «Велес» обладает оригинальным острым пикантным вкусом, подходит для бутербродов и подачи в виде нарезки. Плотный фарш с тщательно перемешанным шпиком имеет приятный запах дымка. Колбаса полукопчёная «Одесская» изготовлена в соответствии с требованиями ГОСТ из свинины, говядины с добавлением шпика².

На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.

Колбаса полукопчёная «Одесская» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной оболочке в виде весового продукта, упакованного в модифицированной атмосфере.

Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток.

ГОСТ 31785-2012.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 15 г, жиры – 35 г, углеводы – 0 г, калорийность – 370 ккал¹.

Ингредиенты

говядина;
свинина;
шпик;
посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
чеснок;
стабилизатор (Е450);
усилитель вкуса и аромата Е621;
сахар;
антиокислитель (аскорбиновая кислота);
пряности¹.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса полукопчёная Одесская (Велес)''' – это полукопченый мясной продукт бренда «[[Велес|Велес]]»[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12460 <sup>1</sup>].
+'''Колбаса полукопчёная Одесская ([[Велес]])''' – это полукопченый мясной продукт бренда «[[Велес|Велес]]»[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12460 <sup>1</sup>].
 ===Общие сведения===
 Полукопчёная колбаса «Одесская» производства «[[Велес|Велес]]» обладает оригинальным острым пикантным вкусом, подходит для бутербродов и подачи в виде нарезки. Плотный фарш с тщательно перемешанным шпиком имеет приятный запах дымка.  Колбаса полукопчёная «Одесская» изготовлена в соответствии с требованиями ГОСТ из свинины, говядины с добавлением шпика[https://vk.com/wall-97604433_5373 <sup>2</sup>].