Колбаса Брауншвейгская (Борисовский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Борисовский мясокомбинат
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Борисовский мясокомбинат)» на «(Борисовский мясокомбинат)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса Брауншвейгская (Борисовский мясокомбинат) | |||
|Image = Колбаса Брауншвейгская (Борисовский мясокомбинат).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Борисовский мясокомбинат | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 42,4 | |||
|Белки = 27,7 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 492 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 0,4-2,5 кг | |||
|Упаковка = с применением модифицированной газовой среды | |||
|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0 до +12°C и относительной влажности воздуха не выше 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт =[https://borisovmeat.by borisovmeat.by] | |||
}} | |||
'''[[Брауншвейгская колбаса|Брауншвейгская]] ([[Борисовский мясокомбинат]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
«[[Брауншвейгская колбаса|Брауншвейгская]]» готовится по [[ГОСТ]] времен СССР: отборная [[свинина]] и [[говядина]] в равном соотношении и натуральные специи - [[орегано]], [[Черный перец|черный]], [[Душистый перец|душистый перец]], [[соль]]. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав продукта: | Состав продукта: | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* шпик; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* специи.[https://borisovmeat.by/produkcziya/kopchenosti-i-syirokopchenyie-izdeliya/produktyi-syirokopchenyie-kopcheno-varenyie-iz-svininyi/kolbasa-braunshvejgskaya-sk-vs-mgs-po-gost.html] | * специи.[https://borisovmeat.by/produkcziya/kopchenosti-i-syirokopchenyie-izdeliya/produktyi-syirokopchenyie-kopcheno-varenyie-iz-svininyi/kolbasa-braunshvejgskaya-sk-vs-mgs-po-gost.html] | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://borisovmeat.by/produkcziya/kopchenosti-i-syirokopchenyie-izdeliya/produktyi-syirokopchenyie-kopcheno-varenyie-iz-svininyi/kolbasa-braunshvejgskaya-sk-vs-mgs-po-gost.html | [https://borisovmeat.by/produkcziya/kopchenosti-i-syirokopchenyie-izdeliya/produktyi-syirokopchenyie-kopcheno-varenyie-iz-svininyi/kolbasa-braunshvejgskaya-sk-vs-mgs-po-gost.html Колбаса Брауншвейгская (Борисовский мясокомбинат)] | ||
[[Категория:Борисовский мясокомбинат]] | [[Категория:Борисовский мясокомбинат]] | ||
Версия от 09:38, 10 сентября 2021
 | |
| Колбаса Брауншвейгская (Борисовский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Борисовский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 42,4 г |
| Белки | 27,7 г |
| Энергетическая ценность | 492 кКал |
| Тип оболочки | белковая |
| Вес изделия | 0,4-2,5 кг |
| Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0 до +12°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Брауншвейгская (Борисовский мясокомбинат) – это сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
«Брауншвейгская» готовится по ГОСТ времен СССР: отборная свинина и говядина в равном соотношении и натуральные специи - орегано, черный, душистый перец, соль.
Ингредиенты
Состав продукта: