Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Черкизово»» на ««Черкизово»») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = [[Карбонад]] фермерский (Черкизово) | |||
=== | |Image = | ||
|тип = | |||
|Производитель = Черкизово | |||
Вес | |Назначение = | ||
|Жиры = 5 | |||
Срок хранения 60 суток при температуре 0-6°С [https:// | |Белки = 15 | ||
|Углеводы = 4 | |||
|Энергетическая ценность = 121 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|Натуральная]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 400 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 60 суток при температуре 0-6°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://www.cherkizovo.ru/ cherkizovo.ru] | |||
}} | |||
'''[[Карбонад]] фермерский (Черкизово)''' – варено-копченый [[мясной продукт]] бренда «[[Черкизово]]». | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* пищевые волокна; | * пищевые волокна; | ||
* регуляторы кислотности (трифосфат натрия, молочная кислота, ацетат натрия); | * регуляторы кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат]] натрия, [[молочная кислота]], [[ацетат натрия]]); | ||
* стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, каррагинан, ксантановая камедь); | * стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, [[каррагинан]], [[ксантановая камедь]]); | ||
* белок соединительнотканный свиной; | * белок соединительнотканный свиной; | ||
* загуститель (дикрахмаладипат ацетилированный); | * загуститель (дикрахмаладипат ацетилированный); | ||
* агент желирующий (хлорид калия); | * агент желирующий ([[хлорид калия]]); | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота); | * антиокислители (аскорбат натрия, [[лимонная кислота]]); | ||
* соль нитритная (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия); | * [[Нитритная соль|соль нитритная]] ([[соль]], фиксатор окраски-нитрит натрия); | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, 5-гуанилат натрия 2-замещенный, 5-инозинат натрия 2-замещенный); | * усилители вкуса и аромата ([[глутамат натрия]] 1-замещенный, 5-[[гуанилат натрия]] 2-замещенный, 5-[[инозинат натрия]] 2-замещенный); | ||
* ароматизаторы; | * ароматизаторы; | ||
* растительный белок; | * растительный белок; | ||
* экстракты (душистого перца, розмарина, ягод); | * экстракты ([[Душистый перец|душистого перца]], [[Розмарин|розмарина]], ягод); | ||
* [[паприка]]; | * [[паприка]]; | ||
* перец красный острый; | * [[Красный перец|перец красный]] острый; | ||
* краситель (кармины) [https://sbermarket.ru/products/198417-karbonad-cherkizovskiy-fermerskiy-vareno-kopchenyy-1-kg <sup>1</sup>]. | * краситель ([[Кармин|кармины]]) [https://sbermarket.ru/products/198417-karbonad-cherkizovskiy-fermerskiy-vareno-kopchenyy-1-kg <sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://sbermarket.ru/products/198417-karbonad-cherkizovskiy-fermerskiy-vareno-kopchenyy-1-kg https://sbermarket.ru/] | |||
[[Категория:Черкизово]] | [[Категория:Черкизово]] | ||
Версия от 11:11, 31 августа 2021
 | |
| Карбонад фермерский (Черкизово) | |
|---|---|
| Производитель | Черкизово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 5 г |
| Белки | 15 г |
| Углеводы | 4 г |
| Энергетическая ценность | 121 кКал |
| Тип оболочки | Натуральная |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 60 суток при температуре 0-6°С |
Карбонад фермерский (Черкизово) – варено-копченый мясной продукт бренда «Черкизово».
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- декстроза;
- пищевые волокна;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, молочная кислота, ацетат натрия);
- стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, каррагинан, ксантановая камедь);
- белок соединительнотканный свиной;
- загуститель (дикрахмаладипат ацетилированный);
- агент желирующий (хлорид калия);
- соль;
- антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота);
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия);
- чеснок;
- глюкоза;
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, 5-гуанилат натрия 2-замещенный, 5-инозинат натрия 2-замещенный);
- ароматизаторы;
- растительный белок;
- экстракты (душистого перца, розмарина, ягод);
- паприка;
- перец красный острый;
- краситель (кармины) 1.