Балык (Терцет): различия между версиями

Балык
Балык
Производитель	Терцет
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	7 г
Белки	18 г
Энергетическая ценность	135 кКал
Вес изделия	150, 300 и 500 г

ВизуальныйВики-текст

Версия от 13:12, 1 сентября 2021

Балык (Терцет) – мясное изделие сырокопченое¹.

Общие сведения

Соответствует СТО 91914467-002-2011.

Хранить упакованным в вакуум при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%:

20 суток в сервировочной нарезке;
30 суток в порционной нарезке;
45 суток целым куском.

После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению².

Ингредиенты

Состав:

свинина;
соль поваренная пищевая;
пряности;
сахара;
антиокислитель аскорбат натрия;
фиксатор окраски нитрит натрия².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Балык ([[Терцет]])''' – мясное изделие сырокопченое<sup>[https://ekb.domoidostavim.ru/lenta/products/305366 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Балык
+|Image =
+|тип =
+|Производитель = Терцет
+|Назначение =
+|Жиры = 7
+|Белки = 18
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 135
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес = 150, 300 и 500 г
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|сайт = [http://tercet.ru tercet.ru]
+}}
+'''Балык ([[Терцет]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] сырокопченое<sup>[https://ekb.domoidostavim.ru/lenta/products/305366 1]</sup>.
 === Общие сведения ===
-Соответствует СТО 91914467-002-2011.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
+Соответствует СТО 91914467-002-2011.
-* белки – 18 г;
-* жиры – 7 г;
+Хранить упакованным в вакуум при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%:
-* калорийность – 135 ккал.
-Масса: упаковки по 150, 300 и 500 грамм.<br>Хранить упакованным в вакуум при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%:
 * 20 суток в сервировочной нарезке;
 * 30 суток в порционной нарезке;
@@ Строка 13: / Строка 30: @@
 Состав:
 * [[свинина]];
-* соль поваренная пищевая;
+* [[соль]] поваренная пищевая;
 * пряности;
 * сахара;
 * антиокислитель аскорбат натрия;
-* фиксатор окраски нитрит натрия<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 2]</sup>.
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 2]</sup>.
 === Источники ===
-# https://ekb.domoidostavim.ru/lenta/products/305366
+# [https://ekb.domoidostavim.ru/lenta/products/305366 ekb.domoidostavim.ru]
-# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582
+# [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 product.ru]
 [[Категория:Терцет]]