Колбаса Московская (Иль): различия между версиями

Продукция производителя Иль
м (Замена текста — «(Иль)» на «(Иль)»)
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаса Московская ([[Иль]])''' – это варёно-копчёное колбасное изделие, готовое к употреблению.
{{Infobox Продукция
|Наименование = Колбаса Московская (Иль)
|Image =
|тип =
|Производитель = Иль
|Назначение =
|Жиры = 41
|Белки = 13
|Углеводы =
|Энергетическая ценность = 421 <sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200100066 2]</sup>
|Состав =
|Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]]
|Калибр =
|Вес = 350 г, 500 г
|Упаковка =
|Срок хранения = 15 суток при температуре от 0°С до +6°С, 30 суток при тех же условиях для изделий в вакуумной упаковке <sup>[http://ilkombinat.ru/katalog 3]</sup>
|дистрибьютор =
|сайт =[http://ilkombinat.ru ilkombinat.ru]
}}
'''[[Московская]] ([[Иль]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варёно-копчёное колбасное изделие]], готовое к употреблению.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===


Мясной продукт категории А производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль» в соответствии с ГОСТ 31785-2012<sup>[http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534009 1]</sup>.
[[Мясной продукт категории А]] производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль» в соответствии с [[ГОСТ 31785-2012]]<sup>[http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534009 1]</sup>.
 
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
* белки – не менее 13 г;
* жиры – не более 41 г;
* калорийность – не более 421 ккал<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200100066 2]</sup>.
 
Батон в белковой оболочке весит 350 г либо 500 г, может продаваться в вакуумной упаковке.
 
Сроки годности и условия хранения:
* батон без упаковки хранится при температуре от 6ºС до 12ºС и относительной влажности воздуха 75-78% 15 суток;
* батон в вакуумной упаковке хранится при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% 30 суток<sup>[http://ilkombinat.ru/katalog 3]</sup>.


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===


* говядина высшего сорта;
* [[говядина]] высшего сорта;
* шпик;
* [[Шпик (сало) солёный|шпик]];
* нитритно-посолочная смесь;
* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]];
* соль пищевая;
* [[соль]] пищевая;
* комплексная смесь «Московская б/ф TROKA»<sup>[http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534009 1]</sup>.
* комплексная смесь «Московская б/ф TROKA»<sup>[http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534009 1]</sup>.


=== Источники ===
=== Источники ===


# http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534009
# [http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534009 ГОСТ]
# http://docs.cntd.ru/document/1200100066
# [http://docs.cntd.ru/document/1200100066 КБЖУ]
# http://ilkombinat.ru/katalog
# [http://ilkombinat.ru/katalog Колбаса Московская (Иль)]
[[Категория:Иль]]
[[Категория:Иль]]

Версия от 14:42, 26 октября 2021

Wm placeholder.png
Колбаса Московская (Иль)
ПроизводительИль
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры41 г
Белки13 г
Энергетическая ценность421 2 кКал
Тип оболочкибелковая
Вес изделия350 г, 500 г
Срок хранения15 суток при температуре от 0°С до +6°С, 30 суток при тех же условиях для изделий в вакуумной упаковке 3

Московская (Иль) – это варёно-копчёное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Мясной продукт категории А производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль» в соответствии с ГОСТ 31785-20121.

Ингредиенты

Источники

  1. ГОСТ
  2. КБЖУ
  3. Колбаса Московская (Иль)
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта