Тоскана сыровяленая (МПК Чернышевой): различия между версиями

Тоскана сыровяленая (МПК Чернышевой)
Тоскана сыровяленая (МПК Чернышевой)
Производитель	МПК Чернышевой
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	36 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	392 кКал
Срок хранения	120 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%

ВизуальныйВики-текст

Версия от 13:29, 9 сентября 2021

Тоскана сыровяленая (МПК Чернышевой) – это колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017.

Ингредиенты

В состав входит:

свинина;
смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
комплексная пищевая добавка:
- мальтодекстрин;
- декстроза;
- ароматизаторы;
- пряности;
- соль пищевая;
- растительный гидролизат;
- антиокислитель аскорбат натрия (3,8%);
экстракт дрожжей;
антислеживающий агент диоксид кремния аморфный (0,6%);
стартовая культура.¹

Источники

Тоскана сыровяленая (МПК Чернышевой)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Тоскана сыровяленая ([[МПК Чернышевой|МПК Чернышевой]])''' – это сыровяленое колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Тоскана сыровяленая (МПК Чернышевой)
+ |Image = Тоскана сыровяленая (МПК Чернышевой).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = МПК Чернышевой
+ |Назначение =
+ |Жиры = 36
+ |Белки = 17
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 392
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка =
+ |Срок хранения = 120 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[https://mpkch.ru mpkch.ru]
+ }}
+'''Тоскана [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленая]] ([[МПК Чернышевой|МПК Чернышевой]])''' – это [[колбасное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению.
 === Общие сведения   ===
 Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017.
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
-* белки – не менее 17 г;
-* жиры – не более 36 г;
-* калорийность – 392 ккал.
-Срок годности и условия хранения: не более 4 месяцев при температуре от от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
 === Ингредиенты   ===
-В состав колбасы Тоскана сыровяленая входит:
+В состав входит:
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
+* [[Посолочная смесь|смесь посолочно-нитритная]] ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]);
-* комплексная пищевая добавка:
+* [[комплексная пищевая добавка]]:
-** мальтодекстрин;
+** [[мальтодекстрин]];
-** декстроза;
+** [[декстроза]];
 ** ароматизаторы;
 ** пряности;
-** соль пищевая;
+** [[соль]] пищевая;
 ** растительный гидролизат;
-** антиокислитель аскорбат натрия Е301 (3,8%);
+** антиокислитель аскорбат натрия (3,8%);
-* экстракт дрожжей;
+* [[Дрожжевой экстракт|экстракт дрожжей]];
-* антислеживающий агент диоксид кремния аморфный Е551 (0,6%);
+* антислеживающий агент диоксид кремния аморфный (0,6%);
 * стартовая культура.<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/259-toskano-s-v.html 1]</sup>
 === Источники ===
-.https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/259-toskano-s-v.html
+# [https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/259-toskano-s-v.html Тоскана сыровяленая (МПК Чернышевой)]
 [[Категория:МПК Чернышевой]]