Маринад Спайс Тек Вишневый (Food Reform): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Food Reform)» на «(Food Reform)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
* перец чёрный; | * перец чёрный; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* базилик; | * [[базилик]]; | ||
* гвоздика; | * гвоздика; | ||
* кассия; | * кассия; | ||
Версия от 18:26, 5 апреля 2021
Маринад Спайс Тек Вишневый (Food Reform) – это жидкий маринад.
Общие сведения
Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).
Кисло-сладкий маринад тёмно-бордового цвета, на основе вишневого пюре, с включением натуральных специй и трав предназначен для производства полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины, рыбы и овощей.
Дозировка: 60-80 г на 1 кг сырья.
Фасовка: 5 кг.
Ингредиенты
- вишня;
- петрушка;
- паприка;
- перец чёрный;
- чеснок;
- базилик;
- гвоздика;
- кассия;
- мускатный орех;
- перец
- стручковый;
- ароматы мяса и дыма1.