Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 31: | Строка 31: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://kolbaskidoma.ru/obolochki-dlya-kolbasy/iskusstvennaja-obolochka/poliamidnye-obolochki/poliamid-obolochka-80mm-krasnay-5m/ | https://kolbaskidoma.ru/obolochki-dlya-kolbasy/iskusstvennaja-obolochka/poliamidnye-obolochki/poliamid-obolochka-80mm-krasnay-5m/ | ||
[[Категория:Полиамидные колбасные оболочки]] | |||
Версия от 21:20, 31 марта 2021
Красная 80 мм – полиамидная оболочка от бренда «Поли-Пак».
Общая информация
Диаметр оболочки: 80 мм. Фаршеемкость: 3,440 кг/метр.
Преимущества оболочки
- Высокие барьерные свойства.
- Эластичность.
- Прочность.
- Термостойкость.
- Увеличенные сроки хранения готовой продукции.
Применение
- для всех видов вареных колбас;
- ливерных колбас;
- кровяных колбас;
- рыбных колбас;
- паштетов;
- зельцев.
Характеристики
- Высокие барьерные свойства.
- Стабильность калибра.
- Высокая термоусадка.
- Высокая термостойкость.
- Биологическая инертность.[1]