RONDO-F (DEVRO): различия между версиями

Версия от 13:39, 2 апреля 2021

RONDO-F – это съедобная кольцевая коллагеновая оболочка от компании DEVRO. Предназначена для производства колбасок с последующей жаркой на гриле или в масле (колбаски для гриля, купаты и т.д.). Готовая продукция подлежит замораживанию и реализуется в охлажденном виде.

Общая информация

Изготавливается из натурального сырья и является полностью съедобной. Оболочки характеризуются стабильным качеством и хорошей прочностью, и могут быть использованы для высокой скорости набивки на автоматических и полуавтоматических шприцах с последующим клипсованием.

Преимущества оболочки

Позволяет повысить производительность в 3 раза по сравнению с говяжьей или свиной черевой.
Сохранение стандартной кольцевой формы одного размера после набивки и термообработки.
Контролируемые вкусовые качества.
Готовая продукция в оболочках RONDO-F характеризуется натуральным видом, практически неотличимым от продукции в череве.
Возможность клипсования батонов.
Можно использовать без предварительного замачивания.
Упрощенная стандартизация готовых продуктов.
Оптимальное поглощение дыма и проницаемость.

Характеристики

калибр от 24 до 32 мм;
не предназначена для варки;
пригодны для набивки на любых автоматах и полуавтоматах;
выпускается в герметичной упаковке;
готова к использованию без предварительной подготовки¹.

Источники

1. https://germes-upakovka.ru/products/skin/c-d1-8aedobnaya-kollagenovaya-obolochka-rondo-f-detail.html

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''RONDO-F''' – это съедобная кольцевая [[Белковая (коллагеновая) оболочка|коллагеновая оболочка]] от компании [[Devro|DEVRO]], которая предназначена для производства колбасок с последующей жаркой на гриле или в масле (колбаски для гриля, купаты и т.д.). Готовая продукция подлежит замораживанию и реализуется в охлажденном виде.
+'''RONDO-F''' – это съедобная кольцевая [[Белковая (коллагеновая) оболочка|коллагеновая оболочка]] от компании [[Devro|DEVRO]]. Предназначена для производства колбасок с последующей жаркой на гриле или в масле (колбаски для гриля, купаты и т.д.). Готовая продукция подлежит замораживанию и реализуется в охлажденном виде.
 === Общая информация ===
@@ Строка 6: / Строка 6: @@
 === Преимущества оболочки ===
-* Использование коллагеновой оболочки позволяет повысить производительность в 3 раза по сравнению с говяжьей или свиной черевой.
+* Позволяет повысить производительность в 3 раза по сравнению с говяжьей или свиной черевой.
 * Сохранение стандартной кольцевой формы одного размера после набивки и термообработки.
 * Контролируемые вкусовые качества.
@@ Строка 21: / Строка 21: @@
 * пригодны для набивки на любых автоматах и полуавтоматах;
 * выпускается в герметичной упаковке;
-* готовы к использованию без предварительной подготовки<sup>[https://germes-upakovka.ru/products/skin/c-d1-8aedobnaya-kollagenovaya-obolochka-rondo-f-detail.html 1]</sup>.
+* готова к использованию без предварительной подготовки<sup>[https://germes-upakovka.ru/products/skin/c-d1-8aedobnaya-kollagenovaya-obolochka-rondo-f-detail.html 1]</sup>.
 === Источники ===
 . https://germes-upakovka.ru/products/skin/c-d1-8aedobnaya-kollagenovaya-obolochka-rondo-f-detail.html
 [[Категория:Коллагеновые колбасные оболочки]]