Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Nova''' '''XT''' – это устойчивая ориентированная полимерная оболочка повышенной прочности...») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Nova | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Nova XT ([[ViskoTeepak]]) | |||
|Image = Nova XT (ViskoTeepak).png | |||
|тип = Полимерные колбасные оболочки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = | |||
* [[Докторская колбаса|Докторские колбасы]]. | |||
* Изделия из [[Свинина|свинины]] и [[Мясо|мяса]] птицы. | |||
* [[Мортаделла]]. | |||
* [[Чоризо]]. | |||
* [[Ливерная колбаса|Ливерные колбасы]]. | |||
* [[Мясной (мясосодержащий) фарш|Мясные фарши]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = 34-190 мм | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://www.viskoteepak.com viskoteepak.com] | |||
}} | |||
'''Nova XT''' – это устойчивая ориентированная полимерная оболочка повышенной прочности для формования цилиндрических [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] от финского производителя [[ViskoTeepak]]. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 5: | Строка 30: | ||
==== Характеристики ==== | ==== Характеристики ==== | ||
* Количество слоев: 5. | * Количество слоев: 5. | ||
* Толщины: 38, 43, 48, 50, 55 мкм. | * Толщины: 38, 43, 48, 50, 55 мкм. | ||
| Строка 17: | Строка 41: | ||
* Легкость удаления. | * Легкость удаления. | ||
* Уменьшение потерь массы до нуля. | * Уменьшение потерь массы до нуля. | ||
* Стабильность размеров изделий. | * Стабильность размеров изделий[https://www.viskoteepak.com/ru/kolbasnye-obolochki/polimernye-obolochki/obolochka-nova-iks-ti] | ||
=== | === Источники === | ||
* | * [https://www.viskoteepak.com/ru/kolbasnye-obolochki/polimernye-obolochki/obolochka-nova-iks-ti viskoteepak.com] | ||
* [https://www.viskoteepak.com/sites/default/files/brochures/nova_brochure_2019.pdf viskoteepak.com (фото)] | |||
[[Категория:Полимерные колбасные оболочки]] | [[Категория:Полимерные колбасные оболочки]] | ||
Версия от 12:43, 22 июля 2021
 | |
| Nova XT (ViskoTeepak) | |
|---|---|
| Назначение |
|
| Диапазон калибров | 34-190 мм |
Nova XT – это устойчивая ориентированная полимерная оболочка повышенной прочности для формования цилиндрических колбасных изделий от финского производителя ViskoTeepak.
Общие сведения
Характеристики
- Количество слоев: 5.
- Толщины: 38, 43, 48, 50, 55 мкм.
- Высокая стабильность калибра.
- Хорошие барьерные свойства.
- Высокая удаляемость.
- Хорошие адгезионные свойства.
Преимущества
- Легкость удаления.
- Уменьшение потерь массы до нуля.
- Стабильность размеров изделий[1]