Шинка Тверецкая (Мит Стар): различия между версиями

Шинка Тверецкая
Шинка Тверецкая
Производитель	Мит Стар
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	20 г
Белки	11 г
Энергетическая ценность	220 кКал
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от 0°C до +6°C - 20 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 00:16, 9 ноября 2021

Шинка Тверецкая (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура мяса: нарезка.

Режим хранения: охлажденный.¹

Ингредиенты

свинина (окорок);
вода;
нитритно-посолочная смесь;
соевый белок;
загуститель каррагинан;
регулятор кислотности трифосфат;
стабилизаторы (полифосфаты, ацетат и цитрат натрия);
сахара (глюкоза, декстроза, мальтодекстрин);
экстракты пряностей;
ароматизатор;
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
антиокислители (аскорбат, изоаскорбат и пиросульфит натрия);
краситель (кармин). ¹

Источники

vprok.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Шинка Тверецкая ([[Мит Стар]])''' – копчено-вареное мясное изделие.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Шинка Тверецкая
+|Image = Шинка Тверецкая (Мит Стар).jpg
+|тип =
+|Производитель = Мит Стар
+|Назначение =
+|Жиры = 20
+|Белки = 11
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 220
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = вакуум
+|Срок хранения = от 0°C до +6°C - 20 суток
+|дистрибьютор =
+|сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru]
+}}'''Шинка Тверецкая ([[Мит Стар]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареное мясное изделие]].
 === Общие сведения ===
-Вид мяса: свинина.
+Вид мяса: [[Свинина (термин)|свинина]].
 Вид продукта: мясной деликатес.
@@ Строка 8: / Строка 26: @@
 Структура мяса: нарезка.
-Упаковка: вакуумная упаковка.
+Режим хранения: охлажденный.<sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-shinka-tver-kv-nar-130g--367055 1]</sup>
-Режим хранения: охлажденный.
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
-Срок годности: 20 суток.
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 220 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 11 г,  жиры – 20 г. <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-shinka-tver-kv-nar-130g--367055 1]</sup>
 === Ингредиенты ===
-* свинина (окорок);
+* [[Свинина (термин)|свинина (окорок)]];
 * вода;
-* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
+* [[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]];
 * соевый белок;
-* загуститель (каррагинан);
+* загуститель [[каррагинан]];
-* регулятор кислотности (трифосфат);
+* регулятор кислотности [[Трифосфаты|трифосфат]];
-* стабилизаторы (полифосфат, ацетат и цитрат натрия);
+* стабилизаторы ([[полифосфаты]], ацетат и цитрат натрия);
-* сахара (глюкоза, декстроза, мальтодекстрин);
+* сахара (глюкоза, [[декстроза]], [[мальтодекстрин]]);
 * экстракты пряностей;
 * ароматизатор;
-* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
+* усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]);
-* антиокислители (аскорбат, изоаскорбат и пиросульфит натрия);
+* антиокислители (аскорбат, [[Изоаскорбат натрия|изоаскорбат]] и пиросульфит натрия);
 * краситель (кармин). <sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-shinka-tver-kv-nar-130g--367055 1]</sup>
 === Источники ===
-https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-shinka-tver-kv-nar-130g--367055
+[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-st-shinka-tver-kv-nar-130g--367055 vprok.ru]
 [[Категория:Мит Стар]]