Грудинка ГОСТ (Копчёнов): различия между версиями

Грудинка ГОСТ
Грудинка ГОСТ
Производитель	Копчёнов
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	33 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	353 кКал
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	50 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5%

ВизуальныйВики-текст

Версия от 17:43, 22 июня 2021

Грудинка ГОСТ (Копчёнов) – это копчено-вареный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области¹.

Общие сведения

Грудинка ГОСТ под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины категории В.

После вскрытия упаковки годен в течение 12 часов в пределах общего срока годности.

ГОСТ Р 54043-2010.

Продукт готов к употреблению ¹.

Ингредиенты

свинина (грудино-реберный отруб);
вода питьевая;
соль пищевая поваренная;
посолочная смесь (соль пищевая поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
пищевые фосфаты (трифосфат натрия);
антиокислитель (лактат натрия, лактат калия, аскорбинат натрия);
сахар;
усилитель вкуса и аромата Е621 ¹.

Источники

kopchenow.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-[[Файл:Грудинка ГОСТ (Копчёнов).jpg|мини|Грудинка ГОСТ (Копчёнов) <sup>[https://kopchenow.ru/products/#sous]</sup>]]
+{{Infobox Продукция
-'''Грудинка ГОСТ ([[КОПЧЁНОВ|Копчёнов]])''' – это копчено-вареный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области[https://kopchenow.ru/products/#gost <sup>1</sup>].
+|Наименование = Грудинка ГОСТ
+|Image = Грудинка ГОСТ (Копчёнов).jpg
+|тип =
+|Производитель = Копчёнов
+|Оболочка =
+|Жиры = 33
+|Белки = 14
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 353
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка = вакуум
+|Срок хранения = 50 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5%
+|дистрибьютор =
+|сайт =
+}}'''[[Грудинка]] ГОСТ ([[КОПЧЁНОВ|Копчёнов]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареный мясной продукт]] от мясокомбината из Калининградской области[https://kopchenow.ru/products/#gost <sup>1</sup>].
 ===Общие сведения===
-Грудинка ГОСТ под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины категории В.
+[[Грудинка]] ГОСТ под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из [[Свинина|свинины]] категории В.
-Грудинка выпускается в вакуумной упаковке.
+После вскрытия упаковки годен в течение 12 часов в пределах общего срока годности.
-Срок годности: 50 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78%. После вскрытия упаковки годен в течение 12 часов в пределах общего срока годности.
+[[ГОСТ Р 54043-2010]].
-ГОСТ Р 54043-2010.
+Продукт готов к употреблению [https://kopchenow.ru/products/#gost <sup>1</sup>].
-Продукт готов к употреблению.
-Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение):
-*белки –  14 г;
-*жиры – 33 г;
-*углеводы – 0 г.
-Энергетическая ценность: 353 ккал[https://kopchenow.ru/products/#gost <sup>1</sup>].
 ===Ингредиенты===
-*свинина (грудино-реберный отруб);
+*[[свинина]] (грудино-реберный отруб);
 *вода питьевая;
-*соль пищевая поваренная;
+*[[соль]] пищевая поваренная;
-*посолочная смесь (соль пищевая поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
+*[[посолочная смесь]] (соль пищевая поваренная, фиксатор окраски: [[Нитритная соль|нитрит натрия]]);
-*пищевые фосфаты (трифосфат натрия);
+*пищевые фосфаты ([[Трифосфаты|трифосфат натрия]]);
 *антиокислитель (лактат натрия, лактат калия, аскорбинат натрия);
-*сахар;
+*[[сахар]];
-*усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)[https://kopchenow.ru/products/#gost <sup>1</sup>].
+*усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]][https://kopchenow.ru/products/#gost <sup>1</sup>].
 ===Источники===
-#https://kopchenow.ru/products/#gost
+[https://kopchenow.ru/products/#sous/ kopchenow.ru]
 [[Категория:Копчёнов]]