Шейка Губернская копчено-вареная (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шейка Губернская к/в (Егорьевская фабрика)''' – это копчено-вареный деликатес от Егорье...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Шейка Губернская копчено-вареная (Егорьевская фабрика).jpg|мини|Шейка Губернская копчено-вареная (Егорьевская фабрика) <sup>[http://fabrika-e.ru/products/cat/2]</sup>]] | |||
'''Шейка Губернская к/в (Егорьевская фабрика)''' – это копчено-вареный деликатес от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики. | '''Шейка Губернская к/в (Егорьевская фабрика)''' – это копчено-вареный деликатес от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики. | ||
Версия от 14:50, 10 декабря 2020
.jpg)
Шейка Губернская к/в (Егорьевская фабрика) – это копчено-вареный деликатес от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики.
Общие сведения
Продукт изготовлен из передней части свиной туши. Здесь, мышечная ткань плотно соседствует с жировой, что обеспечивает мясу мягкость и сочность. Эти качества удается подчеркнуть при проведении режима термообработки, который объединяет горячее копчение и варку.
Шейка выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – 30 суток. После вскрытия упаковки хранить не более 7 суток.
ТУ 9213-005-56707355-04
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- соевый белок;
- крахмал картофельный;
- паприка1.