Карпаччо из индейки (Костромской мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Костромской мясокомбинат)» на «(Костромской мясокомбинат)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Костромской мясокомбинат» на «Костромской мясокомбинат») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Карпаччо из индейки ([[Костромской | '''Карпаччо из индейки ([[Мясокомбинат Костромской|Костромской мясокомбинат]])''' – это сырокопчёное мясное изделие, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 15:48, 4 апреля 2021
Карпаччо из индейки (Костромской мясокомбинат) – это сырокопчёное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт деликатесный, высшего сорта. Изготовлен из грудки индейки «Касло» в соответствии с ТУ 9213-439-01597945-08.
Изделие выпускается в виде снеков, упакованных с применением модифицированной газовой среды.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения):
- белки – 17 г;
- жиры – 10 г;
- калорийность – 158 ккал.
Сроки годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%:
- в упаковке – 45 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 5 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта Карпаччо из индейки входит:
- грудка индейки;
- соль;
- специи;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Продукт не содержит ГМО.1
Источники
1.http://kolbasa44.ru/products/myasnye-sneki/karpachcho-iz-indeyki