Карпаччо из мяса птицы (Окраина): различия между версиями

Карпаччо из мяса птицы (Окраина)
Карпаччо из мяса птицы (Окраина)
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	3 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	95 кКал
Вес изделия	300-600 грамм.
Срок хранения	20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.

ВизуальныйВики-текст

Версия от 22:04, 13 апреля 2021

Карпаччо из мяса птицы (Окраина) – сырокопченый продукт из мяса птицы.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-003-78096490-2017.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав:

филе куриной грудки;
соль поваренная пищевая;
специи и экстракты специй (паприка, чеснок, мускат, перец черный);
сахар;
антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия);
усилитель вкуса (глутамат натрия, Е631);
ароматизаторы (лактоза, молочный протеин, аромат натурального коптильного дыма);
фиксатор окраски (нитрит натрия)¹.

Источники

Окраина
Окраина

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-[[Файл:Карпаччо из мяса птицы (Окраина).jpg|мини|Карпаччо из мяса птицы (Окраина) <sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633]</sup>]]
+{{Infobox Продукция
-'''Карпаччо из мяса птицы ([[Окраина]])''' – сырокопченый продукт из мяса птицы.
+|Наименование =Карпаччо из мяса птицы (Окраина)
+|Image =Карпаччо из мяса птицы (Окраина).jpg
+|тип =
+|Производитель =
+|Жиры =3
+|Белки =17
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =95
+|Состав =
+|Вес =300-600 грамм.
+|Упаковка =
+|Срок хранения =20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
+|дистрибьютор =
+|сайт =
+}}'''Карпаччо из мяса птицы ([[Окраина]])''' – сырокопченый продукт из мяса птицы.
 === Общие сведения ===
-ТУ 10.13.14-003-78096490-2017.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
+ТУ 10.13.14-003-78096490-2017.<br>
-* белки – 17 г;
+Продукт требует термической обработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633 1]</sup>.
-* жиры – 3 г;
-* калорийность – 95 ккал.
-Масса: 300-600 грамм. Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.<br>Продукт требует термической обработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
 Состав:
-* филе куриной грудки;
+* [[Куриное филе|филе куриной грудки]];
-* соль;
+* [[Соль|соль поваренная пищевая]];
 * специи и экстракты специй (паприка, чеснок, мускат, перец черный);
-* сахар;
+* [[сахар]];
 * антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия);
 * усилитель вкуса (глутамат натрия, Е631);
@@ Строка 18: / Строка 29: @@
 * фиксатор окраски (нитрит натрия)<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633 1]</sup>.
 === Источники ===
-# https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633
+[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633 Окраина]<br>
+[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633 Окраина]<br>
 [[Категория:Окраина]]