Колбаски Альпийские (Мит Стар): различия между версиями

Колбаски Альпийские
Колбаски Альпийские
Производитель	Мит Стар
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	35 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	363 кКал
Формат упаковки	МГС
Срок хранения	от 0°C до +6°C - 20 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 02:12, 9 ноября 2021

Колбаски Альпийские (Мит Стар) – полукопченое колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина, птица.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Режим хранения: охлажденный. ²

Ингредиенты

мясо кур (филе, окорок);
свиной шпик;
вода;
картофельный крахмал;
нитритно-посолочная смесь;
клетчатки (бамбуковая, гороховая);
регуляторы кислотности (трифосфат, ацетат и цитрат натрия);
стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат);
пряность (горчица);
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат и пиросульфит натрия);
краситель (кармин). ³

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаски Альпийские ([[Мит Стар]])''' – полукопченое колбасное изделие.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Колбаски Альпийские
+|Image = Колбаски Альпийские.jpg
+|тип =
+|Производитель = Мит Стар
+|Назначение =
+|Жиры = 35
+|Белки = 12
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 363
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = [[Модифицированная газовая атмосфера|МГС]]
+|Срок хранения = от 0°C до +6°C - 20 суток
+|дистрибьютор =
+|сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru]
+}}'''Колбаски Альпийские ([[Мит Стар]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]].
 === Общие сведения ===
-Общие сведения
+Вид мяса: [[Свинина (термин)|свинина]], [[Тушка|птица]].
-Вид мяса: свинина, птица.
+Вид продукта: [[колбасное изделие]].
-Вид продукта: колбасное изделие.
+Структура мяса: [[фарш]].
-Структура мяса: фарш.
-Упаковка: газовая среда.
-Режим хранения: охлажденный.
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
-Срок годности: 20 суток. <sup>[http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B8.pdf 1]</sup>
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 363 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 12 г,  жиры – 35 г. <sup>[http://sedobno.net/product/70244f5b42ca7269870946bed54019d0 2]</sup>
+Режим хранения: охлажденный. <sup>[http://sedobno.net/product/70244f5b42ca7269870946bed54019d0 2]</sup>
 === Ингредиенты ===
-* мясо кур (филе, окорок);
+* [[Курица|мясо кур]] (филе, окорок);
 * свиной шпик;
 * вода;
-* картофельный крахмал;
+* картофельный [[крахмал]];
-* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
+* [[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]];
 * клетчатки (бамбуковая, гороховая);
-* регуляторы кислотности (трифосфат, ацетат и цитрат натрия);
+* регуляторы кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат]], ацетат и цитрат натрия);
-* стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат);
+* стабилизаторы ([[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Полифосфаты|полифосфат]]);
 * пряность ([[горчица]]);
-* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
+* усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]];
-* антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат и пиросульфит натрия);
+* антиокислители ([[аскорбиновая кислота]], аскорбат и пиросульфит натрия);
-* краситель (кармин). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop8/tproduct/173814039-182291509536-kolbaski-alpiiskie-100-gr 3]</sup>
+* краситель ([[кармин]]). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop8/tproduct/173814039-182291509536-kolbaski-alpiiskie-100-gr 3]</sup>
 === Источники ===
+# [https://vk.com/meatstarspb?z=photo-149032188_456239233%2Falbum-149032188_00%2Frev vk.com]
-# http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B8.pdf
+# [http://sedobno.net/product/70244f5b42ca7269870946bed54019d0 sedobno.net]
-# http://sedobno.net/product/70244f5b42ca7269870946bed54019d0
+# [http://cafemeatstar.ru/shop8/tproduct/173814039-182291509536-kolbaski-alpiiskie-100-gr cafemeatstar.ru]
-# http://cafemeatstar.ru/shop8/tproduct/173814039-182291509536-kolbaski-alpiiskie-100-gr
 [[Категория:Мит Стар]]