Сосиски Iтдичатко (Харьковский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Iтдичатко (Харьковский мясокомбинат)''' – это вареное колбасное изделие, готово...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* мясное сырье 100% (мясо | * мясное сырье 100% (мясо обваленное индюшачье, свинина жилованная жирная и нежирная); | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* молоко сухое обезжиренное; | * молоко сухое обезжиренное; | ||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://khmk.com.ua/products/27052597 | https://khmk.com.ua/products/27052597 | ||
[[Категория:Харьковский мясокомбинат]] | |||
Версия от 15:31, 9 апреля 2021
Сосиски Iтдичатко (Харьковский мясокомбинат) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта
- белки: не менее 13,8 г;
- жиры: не более 18 г;
- углеводы: 2,1 г;
- калории: 944 кДж (225,6 ккал).
Сорт: высший.
Оболочка: белковая.
Срок годности: не более 2 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78%, в вакуумной упаковке – 25 суток.
Ингредиенты
- мясное сырье 100% (мясо обваленное индюшачье, свинина жилованная жирная и нежирная);
- вода питьевая;
- молоко сухое обезжиренное;
- соль поваренная пищевая;
- пряно-ароматическая смесь (стабилизатор – пирофосфаты Е450, сахароза, соль поваренная пищевая, экстракт пряностей (перец черный ) (носитель – декстроза), антиоксидант – аскорбиновая кислота Е300, пряности (мускатный орех));
- фиксатор цвета – нитрит натрия Е250. 1