Шпик копчёный(Малаховский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шпик копчёный (Малаховский мясокомбинат)''' – это мясное изделие. ===Общие сведения=== Из...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Шпик копчёный(Малаховский мясокомбинат).jpg|мини|Шпик копчёный(Малаховский мясокомбинат) <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/2528]</sup>]] | |||
'''Шпик копчёный (Малаховский мясокомбинат)''' – это мясное изделие. | '''Шпик копчёный (Малаховский мясокомбинат)''' – это мясное изделие. | ||
Версия от 23:41, 9 января 2021
.jpg)
Шпик копчёный (Малаховский мясокомбинат) – это мясное изделие.
Общие сведения
Изготовлен по рецептуре ОСТ 4938-85. Кусок шпика грудной части свинины подкопченный на буковых стружках. С тонким ароматом и привкусом чеснока.
Вид продукта: кусок шпика, без оболочки.
Фасовка под вакуумом: порционный кусок 300-500 г.
Срок и способ хранения: до 30 сут. при температуре от 0°С до +8°С.
Ингредиенты
Шпик, соль, чеснок1.