Оковалок говяжий без кости (Мираторг): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
Оковалок говяжий без кости  (Мираторг) -  это нежное, упругое, волокнистое мясо высшего сорта тазобедренного отруба, которое очищено от жира и сухожилий. <sup>[https://msk.metro-cc.ru/category/myasnye/ohlazhdennoe-myaso/okovalok-govyazhij-mramornyj 1]</sup>
'''Оковалок говяжий без кости''' (Мираторг) -  это нежное, упругое, волокнистое мясо высшего сорта тазобедренного отруба, которое очищено от жира и сухожилий. <sup>[https://msk.metro-cc.ru/category/myasnye/ohlazhdennoe-myaso/okovalok-govyazhij-mramornyj 1]</sup>


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
В его состав входят минеральные вещества, витамины E, K, PP, B.  
Бренд: МИРАТОРГ.  


Чаще всего из этой части делают вкусные, сочные котлеты, заранее разрезав мясо на равные порции вдоль волокон. Продукт можно готовить как на сковороде, так и на открытом огне. Также говяжий оковалок жарят с костями и без них.
Вид мяса: говядина.


Энергетическая ценность: 230 ккал/100 г. Пищевая ценность: углеводы – 0 г, жиры – 18 г, белки – 16 г. Условия хранения: при температуре от -1,5 °С до +4 °С. Срок хранения: 35 суток. <sup>[https://msk.metro-cc.ru/category/myasnye/ohlazhdennoe-myaso/okovalok-govyazhij-mramornyj 1]</sup>
Вид продукта: крупнокусковая вырезка.
 
Структура: мякоть.
 
Упаковка: вакуумная.
 
Режим хранения: охлажденное.
 
Условия хранения: при температуре от -1,5 °C до +4 °C. Срок годности: 35 суток.
 
Энергетическая ценность на 100 г: 230 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 16 г, жиры – 18 г.
 
В состав также входят минеральные вещества, витамины E, K, PP, B. Чаще всего из оковалока делают вкусные, сочные котлеты, заранее разрезав мясо на равные порции вдоль волокон. Продукт можно готовить как на сковороде, так и на открытом огне. Также говяжий оковалок жарят с костями и без них. <sup>[https://msk.metro-cc.ru/category/myasnye/ohlazhdennoe-myaso/okovalok-govyazhij-mramornyj 1]</sup>  


=== Источники ===
=== Источники ===
https://msk.metro-cc.ru/category/myasnye/ohlazhdennoe-myaso/okovalok-govyazhij-mramornyj
https://msk.metro-cc.ru/category/myasnye/ohlazhdennoe-myaso/okovalok-govyazhij-mramornyj
[[Категория:Мираторг]]
[[Категория:Мираторг]]

Версия от 20:52, 26 ноября 2020

Оковалок говяжий без кости (Мираторг) - это нежное, упругое, волокнистое мясо высшего сорта тазобедренного отруба, которое очищено от жира и сухожилий. 1

Общие сведения

Бренд: МИРАТОРГ.

Вид мяса: говядина.

Вид продукта: крупнокусковая вырезка.

Структура: мякоть.

Упаковка: вакуумная.

Режим хранения: охлажденное.

Условия хранения: при температуре от -1,5 °C до +4 °C. Срок годности: 35 суток.

Энергетическая ценность на 100 г: 230 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 16 г, жиры – 18 г.

В состав также входят минеральные вещества, витамины E, K, PP, B. Чаще всего из оковалока делают вкусные, сочные котлеты, заранее разрезав мясо на равные порции вдоль волокон. Продукт можно готовить как на сковороде, так и на открытом огне. Также говяжий оковалок жарят с костями и без них. 1

Источники

https://msk.metro-cc.ru/category/myasnye/ohlazhdennoe-myaso/okovalok-govyazhij-mramornyj

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта