Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = 90 суток при температуре от 2°С до 6°С | |Срок хранения = 90 суток при температуре от 2°С до 6°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = | |сайт = [https://casademont.online casademont.online] | ||
}} | }} | ||
'''[[Фуэт|Fuet]] with Cheese ([[Casademont]])''' – это [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленый колбасный продукт]]. | '''[[Фуэт|Fuet]] with Cheese ([[Casademont]])''' – это [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленый колбасный продукт]]. | ||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* сыр с голубой плесенью (молоко пастеризованное, [[соль]], уплотнитель ([[хлорид кальция]]), бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, плесневая культура Penicillium roqueforti); | * сыр с голубой плесенью (молоко пастеризованное, [[соль]], уплотнитель ([[хлорид кальция]]), бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, плесневая культура Penicillium roqueforti); | ||
* лактоза; | * лактоза; | ||
| Строка 36: | Строка 36: | ||
* краситель [[кармин]]; | * краситель [[кармин]]; | ||
* консерванты ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрат калия, нитрит натрия]]); | * консерванты ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрат калия, нитрит натрия]]); | ||
* ароматизаторы; | * [[ароматизаторы]]; | ||
* [[мальтодекстрин]]; | * [[мальтодекстрин]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]]; | ||
* эмульгатор Е1450; | * [[эмульгатор]] Е1450; | ||
* антислеживающий агент диоксид кремния; | * антислеживающий агент диоксид кремния; | ||
* стартовые культуры[https://casademont.online/katalog/kolbasa-s-v-fuet-ekstra-s-syrom-casademont-110-g/ <sup>1</sup>]. | * [[стартовые культуры]][https://casademont.online/katalog/kolbasa-s-v-fuet-ekstra-s-syrom-casademont-110-g/ <sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 17:01, 20 июля 2021
 | |
| Fuet with Cheese | |
|---|---|
| Производитель | Casademont |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 50 г |
| Энергетическая ценность | 522 кКал |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от 2°С до 6°С |
Fuet with Cheese (Casademont) – это сыровяленый колбасный продукт.
Общие сведения
Длинная тонкая колбаса, покрытая благородной плесенью и дополненная нотами сыра с голубой плесенью.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- сыр с голубой плесенью (молоко пастеризованное, соль, уплотнитель (хлорид кальция), бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, плесневая культура Penicillium roqueforti);
- лактоза;
- соль;
- декстроза;
- перец черный молотый;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- чеснок;
- краситель кармин;
- консерванты (нитрат калия, нитрит натрия);
- ароматизаторы;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- эмульгатор Е1450;
- антислеживающий агент диоксид кремния;
- стартовые культуры1.