Стейк Рибай Top Choice (2 шт.) (Мираторг): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Стейк Рибай Top Choice (2 шт.) (Мираторг)''' – сырой мясной продукт бренда Мираторг, мышца спин...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Вес продукта: 0,640 кг. | Вес продукта: 0,640 кг. | ||
Срок годности: 21 | Срок годности: 21 день. | ||
Пищевая ценность: | Пищевая ценность: | ||
Версия от 00:01, 21 ноября 2020
Стейк Рибай Top Choice (2 шт.) (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, мышца спинной части быка, которая идет от 5-го к 12-му позвонку.
Общие сведения
Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна.
Top Choice – одна из высших категорий мраморности, соответствующая верхней трети градации Choice.
Рекомендации по приготовлению: жарить, запекать до готовности. Так как этот стейк более постный, рекомендуемая прожарка стейка Medium Rare или Medium.
Вес продукта: 0,640 кг.
Срок годности: 21 день.
Пищевая ценность:
- Белки 16 г.
- Жиры 18 г.
Энергетическая ценность: 230 кКал.
Ингредиенты
Состав: говядина1.