Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Вареники с печенью ([[АМПК]])''' – это замороженный рубленый [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясосодержащий полуфабрикат]] в тесте категории Д, требует термической обработки. | '''Вареники с печенью ([[АМПК]])''' – это замороженный рубленый [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясосодержащий полуфабрикат]] в тесте категории Д, требует термической обработки. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
Состав начинки: | Состав начинки: | ||
Версия от 02:51, 5 июля 2022
 | |
| Вареники с печенью | |
|---|---|
| Производитель | АМПК |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 5 г |
| Углеводы | 30 г |
| Энергетическая ценность | 337 кКал |
| Срок хранения | при температуре -18°С – 90 суток |
Вареники с печенью (АМПК) – это замороженный рубленый мясосодержащий полуфабрикат в тесте категории Д, требует термической обработки.
Ингредиенты
Состав начинки:
- печень говяжья;
- свинина;
- лук репчатый;
- белково-жировая эмульсия;
- сухарь панировочный;
- меланж яичный;
- соль поваренная;
- комплексная смесь специй (усилитель вкуса Е621, специи: экстракт лука).
Состав теста:
- мука пшеничная;
- яйца куриные или меланж;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- масло растительное. 1