Хвост говяжий (Мираторг): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Хвост говяжий (Мираторг)''' – сырой субпродукт бренда Мираторг. === Общие сведения === Гов...»)
 
Нет описания правки
Строка 12: Строка 12:
Срок годности: 16 суток.
Срок годности: 16 суток.


Пищевая ценность:
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 17 г, жиры 39 г, 420 кКал.
 
* Белки 17 г.
* Жиры 39 г.
 
Энергетическая ценность: 420 кКал.


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===

Версия от 18:34, 23 ноября 2020

Хвост говяжий (Мираторг) – сырой субпродукт бренда Мираторг.

Общие сведения

Говяжий хвост – продукт с уникальным сочетанием вкусовых и питательных качеств.

Рецептов для него множество: в Бельгии хвосты тушат в пиве, в Южной Африке из них делают пельмени, в Корее варят национальный суп соллонтхан.

Блюдо получится сочным, если варить его не менее двух с половиной часов, чтобы ослабить соединительные ткани, тогда мясо будет хорошо отделяться от костей, а бульон получится наваристым и ароматным.

Вес продукта: 1,000 кг.

Срок годности: 16 суток.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 17 г, жиры 39 г, 420 кКал.

Ингредиенты

Состав: хвост говяжий1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта