Колбаса полукопченая Одесская (Маршалок)

Колбаса полукопченая Одесская
Производитель	Маршалок
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	40,0 г
Белки	19,2 г
Углеводы	0,3 г
Энергетическая ценность	438,0 кКал

Колбаса полукопченая Одесская (Маршалок) – полукопченое колбасное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.

Общие сведения

Сроки годности и условия хранения:

• при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре не выше +6°С – 15 суток;
• в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде при температуре не выше +6°С – 36 суток.

Ингредиенты

• говядина второго сорта;
• сало колбасное хребтовое;
• свинина полужирная;
• соль поваренная;
• чеснок свежий или сушеный;
• сахар;
• перец черный или белый молотые;
• кориандр или тмин молотые;
• консервант и фиксатор цвета нитрит натрия¹.

Источники

Marshalok.com.ua