Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
}}'''Рулька «Для запекания» (Козелки)''' – мясной, [[Мясокостный полуфабрикат|цельно-кусковой полуфабрикат]] на косточке, продукт готов к дальнейшей термической обработке.<sup>[https://kozelki-m.ru/catalog/item705/ 1]</sup> | }}'''Рулька «Для запекания» (Козелки)''' – мясной, [[Мясокостный полуфабрикат|цельно-кусковой полуфабрикат]] на косточке, продукт готов к дальнейшей термической обработке.<sup>[https://kozelki-m.ru/catalog/item705/ 1]</sup> | ||
== Общие сведения == | |||
Ру́лька – часть [[Свинина|свиного окорока]], прилегающая к коленному суставу: голень или предплечье.<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B0 2]</sup> | Ру́лька – часть [[Свинина|свиного окорока]], прилегающая к коленному суставу: голень или предплечье.<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B0 2]</sup> | ||
Версия от 01:35, 26 марта 2022
 | |
| Рулька Для запекания | |
|---|---|
| Производитель | Козелки |
| Энергетическая ценность | 140 кКал |
| Вес изделия | 1 кг |
| Срок хранения | при температуре -12°С – до 20 суток |
Рулька «Для запекания» (Козелки) – мясной, цельно-кусковой полуфабрикат на косточке, продукт готов к дальнейшей термической обработке.1
Общие сведения
Ру́лька – часть свиного окорока, прилегающая к коленному суставу: голень или предплечье.2
Самую деликатесную часть называют «рябчик», обработанный полуфабрикат готовится намного быстрее, чем сырое мясо. Изготовлен по ГОСТ: ТУ 9214-006-49736787-05.
Продается в расфасованном виде, по 4 шт. на упаковку.
Производитель – торговая марка «Козелки», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».3