Колбаса ливерная Яичная (Мясницкий ряд): различия между версиями
Продукция производителя Мясницкий ряд
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''[[Ливерная колбаса|Колбаса ливерная]] Яичная ([[Мясницкий ряд]])''' – это [[Ливерная колбаса|ливерный колбасный продукт]], при изготовлении которого используется свиная печень. | '''[[Ливерная колбаса|Колбаса ливерная]] Яичная ([[Мясницкий ряд]])''' – это [[Ливерная колбаса|ливерный колбасный продукт]], при изготовлении которого используется свиная печень. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Отличительной особенностью колбасы является ярко выраженный приятный печеночный вкус и мягкая, нежная консистенция. При изготовлении используется большое количество свиной печени. Богата колбаса и коллагеном, важным для суставов и связок. | Отличительной особенностью колбасы является ярко выраженный приятный печеночный вкус и мягкая, нежная консистенция. При изготовлении используется большое количество свиной печени. Богата колбаса и коллагеном, важным для суставов и связок. | ||
Версия от 06:00, 26 марта 2022
 | |
| Колбаса ливерная Яичная (Мясницкий ряд) | |
|---|---|
| Производитель | Мясницкий ряд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 34 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 366 кКал |
| Срок хранения | 10 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Колбаса ливерная Яичная (Мясницкий ряд) – это ливерный колбасный продукт, при изготовлении которого используется свиная печень.
Общие сведения
Отличительной особенностью колбасы является ярко выраженный приятный печеночный вкус и мягкая, нежная консистенция. При изготовлении используется большое количество свиной печени. Богата колбаса и коллагеном, важным для суставов и связок.
Ингредиенты
- Свинина.
- Печень.
- Вода.
- Мука пшеничная.
- Яичный порошок.
- Молоко сухое.
- Соль.
- Лук.
- Стабилизатор трифосфаты.
- Специи и пряности.
- Сахар.
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот).
- Картофельный крахмал.
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота, изоаскорбиновая кислота, аскорбат натрия, сорбат калия).
- Влагоудерживающий агент (лактат натрия). 2