Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''[[Ветчина]] по-черкизовски (Черкизово)''' – [[Вареное колбасное изделие|вареный продукт]] бренда «[[Черкизово]]». | '''[[Ветчина]] по-черкизовски (Черкизово)''' – [[Вареное колбасное изделие|вареный продукт]] бренда «[[Черкизово]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Вареный мясной продукт, соответствует рецептуре ТУ 10.13.14-012-11510767-2017. | Вареный мясной продукт, соответствует рецептуре ТУ 10.13.14-012-11510767-2017. | ||
Версия от 08:59, 25 ноября 2021
| Ветчина по-черкизовски (Черкизово) | |
|---|---|
| Производитель | Черкизово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 236 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре 2-6°С |
Ветчина по-черкизовски (Черкизово) – вареный продукт бренда «Черкизово».
Общие сведения
Вареный мясной продукт, соответствует рецептуре ТУ 10.13.14-012-11510767-2017.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- крахмал картофельный;
- соль;
- молочный белок;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, цитрат натрия, ацетат натрия, фосфат кальция);
- стабилизатор (пирофосфат калия);
- сахар;
- загустители (каррагинан, гуаровая камедь);
- антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота);
- ароматизатор;
- экстракты пряностей (кориандр, можжевельник, лук порей);
- фиксатор окраски (нитрит натрия);
- краситель (кармин) 1.
