Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Дымов): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Дымов)''' – это колбасный продукт, который изготавлива...»)
 
Строка 15: Строка 15:


=== '''Ингредиенты''' ===
=== '''Ингредиенты''' ===
Состав: свинина, говядина, вода, яичный меланж, молоко питьевое, соль поваренная пищевая, сахар, регулятор кислотности (пирофосфат натрия), стабилизатор (полифосфат калия), антиокислитель (аскорбат натрия), пряности (мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия). <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3331815/kolbasa-varenaja-dymov-doktorskaja-gost-bo--450g 2]</sup>
 
* Свинина.
* Говядина.
* Вода.
* Яичный меланж.
* Молоко питьевое.
* Соль поваренная пищевая.
* Сахар.
* Регулятор кислотности (пирофосфат натрия).
* Стабилизатор (полифосфат калия).
* Антиокислитель (аскорбат натрия), пряности (мускатный орех).
* Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
* Фиксатор окраски (нитрит натрия). <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3331815/kolbasa-varenaja-dymov-doktorskaja-gost-bo--450g 2]</sup>


=== '''Источники''' ===
=== '''Источники''' ===
https://www.utkonos.ru/item/3331815/kolbasa-varenaja-dymov-doktorskaja-gost-bo--450g
https://www.utkonos.ru/item/3331815/kolbasa-varenaja-dymov-doktorskaja-gost-bo--450g
[[Категория:Дымов]]
[[Категория:Дымов]]

Версия от 12:39, 27 ноября 2020

Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Дымов) – это колбасный продукт, который изготавливается из говядины и свинины в соответствии с ГОСТом.

Общие сведения

Нежная вареная колбаса «Докторская» из говядины и свинины в соответствии с ГОСТом – именно такую предлагает ТМ «Дымов». Натуральный состав обеспечивает вкусовые качества, специфика производства – однородную упругую консистенцию, а в аромате ощущаются пикантные нотки мускатного ореха. Для бутербродов, яичницы или как отдельное блюдо – этот продукт нравится взрослым и детям, помогая утолить голод и получить удовольствие от еды. Колбаса категории А. Вакуумная упаковка.

Пищевая ценность в 100г продукта: белок – 12,0 г, жир – 20,0 г.

Энергетическая ценность 228 ккал.

Хранить при температуре от 0 °C до +6 °C.

Срок годности 20 суток.

ГОСТ Р 52196-2011. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Говядина.
  • Вода.
  • Яичный меланж.
  • Молоко питьевое.
  • Соль поваренная пищевая.
  • Сахар.
  • Регулятор кислотности (пирофосфат натрия).
  • Стабилизатор (полифосфат калия).
  • Антиокислитель (аскорбат натрия), пряности (мускатный орех).
  • Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
  • Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3331815/kolbasa-varenaja-dymov-doktorskaja-gost-bo--450g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта