Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* [[Свинина (термин)|Карбонад свиной]]. | * [[Свинина (термин)|Карбонад свиной]]. | ||
* Смесь посолочная (соль поваренная, фиксатор окраски). | * [[Посолочная смесь|Смесь посолочная]] (соль поваренная, фиксатор окраски). | ||
* Регулятор кислотности. | * Регулятор кислотности. | ||
* Загуститель. | * Загуститель. | ||
| Строка 34: | Строка 34: | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
#[https://kolbasa-otradnoe.ru/shop/products/__product_5f50fb15c4389826327b6f90 kolbasa-otradnoe.ru] | #[https://kolbasa-otradnoe.ru/shop/products/__product_5f50fb15c4389826327b6f90 kolbasa-otradnoe.ru] | ||
#[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/12483 product.ru] | |||
[[Категория:Отрадное]] | [[Категория:Отрадное]] | ||
Версия от 22:45, 13 сентября 2021
 | |
| Карбонад | |
|---|---|
| Производитель | Отрадное |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 452 кКал |
| Вес изделия | 1,5 кг |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% - 30 суток |
Карбонад (Отрадное) – это копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-007-53761101-07. 1
Срок годности после вскрытия упаковки – 72 часа.
Ингредиенты
- Карбонад свиной.
- Смесь посолочная (соль поваренная, фиксатор окраски).
- Регулятор кислотности.
- Загуститель.
- Крахмал.
- Соевый белок.
- Специи и пряности.
- Усилитель вкуса и аромата.
- Консервант. 2