Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса Мусульманская ([[ДюбуА|Дюбуа]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-kochjevniki-khaljal/varjenyje-kolbasy-2/musulmanskaja <sup>1</sup>]. | '''Колбаса Мусульманская ([[ДюбуА|Дюбуа]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-kochjevniki-khaljal/varjenyje-kolbasy-2/musulmanskaja <sup>1</sup>]. | ||
== Общие сведения == | |||
Колбаса «Мусульманская» под брендом «Дюбуа» относится к халяльной продукции. | Колбаса «Мусульманская» под брендом «Дюбуа» относится к халяльной продукции. | ||
Версия от 03:07, 4 июля 2022
 | |
| Колбаса Мусульманская (Дюбуа) | |
|---|---|
| Производитель | Дюбуа |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 8 г |
| Углеводы | 4,5 г |
| Энергетическая ценность | 275 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Вес изделия | 1 кг |
| Срок хранения | 40 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
Колбаса Мусульманская (Дюбуа) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Общие сведения
Колбаса «Мусульманская» под брендом «Дюбуа» относится к халяльной продукции.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- жир говяжий;
- белковый стабилизатор (жилка говяжья, вода);
- вода;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- загуститель (соевый белок, животный белок);
- эмульгатор: моно и ди глицериды жирных кислот;
- стабилизатор: каррагинан;
- натуральный краситель: ферментированный рис;
- специи и пряности: перец белый молотый, кардамон2.