Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Вес = | |Вес = | ||
|Упаковка = | |Упаковка = | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = от 2°C до 6°C – 4 месяца, от 12°C до 15°C – 3 месяца | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
|сайт = [https://www.bgtr.ru/ bgtr.ru] | |сайт = [https://www.bgtr.ru/ bgtr.ru] | ||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017. | Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017. | ||
Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | ||
| Строка 31: | Строка 29: | ||
* шпик свиной; | * шпик свиной; | ||
*[[посолочная смесь]]; | *[[посолочная смесь]]; | ||
* виноградный сахар (декстроза); | * виноградный сахар ([[декстроза]]); | ||
* антиокислитель аскорбиновая кислота; | * антиокислитель [[аскорбиновая кислота]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* пряности (перец, чеснок); | * пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[чеснок]]); | ||
* натуральный краситель кармин; | * натуральный краситель [[кармин]]; | ||
* стартовая [https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/knyazheskaya-po-bogatyrski культура<sup>1</sup>]. | * стартовая [https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/knyazheskaya-po-bogatyrski культура<sup>1</sup>]. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/knyazheskaya-po-bogatyrski | [https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/knyazheskaya-po-bogatyrski bgtr.ru] | ||
[[Категория:Богатырь]] | [[Категория:Богатырь]] | ||
Версия от 00:41, 12 октября 2021
 | |
| Княжеская по-богатырски | |
|---|---|
| Производитель | Богатырь |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 416 кКал |
| Срок хранения | от 2°C до 6°C – 4 месяца, от 12°C до 15°C – 3 месяца |
Княжеская по-богатырски (Богатырь) – это сырокопченое колбасное изделие категории Б от мясокомбината «Богатырь».
Общие сведения
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик свиной;
- посолочная смесь;
- виноградный сахар (декстроза);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- пряности (перец черный, чеснок);
- натуральный краситель кармин;
- стартовая культура1.