Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
'''Ливенская порода [[Свинья|свиней]]''' – представители мясо-сального типа. <sup>[http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/livenskaya.html 1]</sup> | '''Ливенская порода [[Свинья|свиней]]''' – представители мясо-сального типа. <sup>[http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/livenskaya.html 1]</sup> | ||
== Общие сведения == | |||
Ливенская порода чаще белой масти с серыми пятнами, встречаются животные черной, черно-пестрой, рыжей и рыже-пестрой окраски. [[Свинья|Свиньи]] крупных размеров, крепкой конституции, с массивным костяком. Туловище длинное, спина широкая, прямая, иногда аркообразная. Ноги крепкие, низкие, правильно поставленные. Кожа складчатая, рыхлая, щетина густая, равномерно покрывает все тело. Взрослые [[Хряк|хряки]] весят 300-310 кг, [[Свиноматка|свиноматки]] – 230-240 кг. <sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/livenskaja-poroda-svinei.html 2]</sup> | Ливенская порода чаще белой масти с серыми пятнами, встречаются животные черной, черно-пестрой, рыжей и рыже-пестрой окраски. [[Свинья|Свиньи]] крупных размеров, крепкой конституции, с массивным костяком. Туловище длинное, спина широкая, прямая, иногда аркообразная. Ноги крепкие, низкие, правильно поставленные. Кожа складчатая, рыхлая, щетина густая, равномерно покрывает все тело. Взрослые [[Хряк|хряки]] весят 300-310 кг, [[Свиноматка|свиноматки]] – 230-240 кг. <sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/livenskaja-poroda-svinei.html 2]</sup> | ||
Версия от 23:12, 25 марта 2022
 | |
| Ливенская порода свиней | |
|---|---|
| Тип | Породы свиней |
| Год выведения | 1949 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-сальное |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Ливенская порода свиней – представители мясо-сального типа. 1
Общие сведения
Ливенская порода чаще белой масти с серыми пятнами, встречаются животные черной, черно-пестрой, рыжей и рыже-пестрой окраски. Свиньи крупных размеров, крепкой конституции, с массивным костяком. Туловище длинное, спина широкая, прямая, иногда аркообразная. Ноги крепкие, низкие, правильно поставленные. Кожа складчатая, рыхлая, щетина густая, равномерно покрывает все тело. Взрослые хряки весят 300-310 кг, свиноматки – 230-240 кг. 2
Происхождение породы
Создание ливенской породы было начато еще в первой половине XX века, на территории Орловской области. Селекционеры скрестили местных позднеспелых длинноухих свиней с крупными белыми, беркширскими и польско-китайской породами. 1
Особи получились крупных размеров, крепкой конституции, с массивным костяком. Породу утвердили в 1949 году. 2 Сегодня свиньи ливенской породы популярны в хозяйствах Липецкой, Орловской, Воронежской областей, а также в центральных областях России.
Достоинства породы:
- хорошая приспособленность к пастбищному содержанию;
- неприхотливость в еде;
- выносливость. 1
Использование породы в мясной промышленности
Свиньи мясо-сального типа выгодны для разведения, выход мяса составляет 54-55%, средняя толщина шпика – 34 мм, отличного вкусового качества. Используются для изготовления мясных, колбасных, сосисочных изделий.2