(Новая страница: «'''Мясокомбинат''' '''«Бессоновский»''' – мясокомбинат в селе Бессоновка Белгородской обла...») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== '''История''' === | === '''История''' === | ||
В апреле 2013 года правлением | В апреле 2013 года правлением колхоза имени Фрунзе был дан старт проекту строительства мясокомбината «Бессоновский» в селе Бессоновка Белгородского района. | ||
В декабре 2014 года работы по строительству корпусов, а так же по монтажу и | В декабре 2014 года работы по строительству корпусов, а так же по монтажу и пуско-наладке убойного цеха мясокомбината были закончены. | ||
В январе 2015 года состоялся технический запуск мясокомбината в ограниченном режиме | В январе 2015 года состоялся технический запуск мясокомбината в ограниченном режиме – производство свиных полутуш. Мясокомбинату присвоен IV компартмент (самый высокая степень биобезопасности). | ||
В мае 2015 произведён официальный пуск мясокомбината. | В мае 2015 произведён официальный пуск мясокомбината. | ||
Версия от 14:22, 21 октября 2020
Мясокомбинат «Бессоновский» – мясокомбинат в селе Бессоновка Белгородской области.
История
В апреле 2013 года правлением колхоза имени Фрунзе был дан старт проекту строительства мясокомбината «Бессоновский» в селе Бессоновка Белгородского района.
В декабре 2014 года работы по строительству корпусов, а так же по монтажу и пуско-наладке убойного цеха мясокомбината были закончены.
В январе 2015 года состоялся технический запуск мясокомбината в ограниченном режиме – производство свиных полутуш. Мясокомбинату присвоен IV компартмент (самый высокая степень биобезопасности).
В мае 2015 произведён официальный пуск мясокомбината.
Производственные мощности мясокомбината 50 голов свиней в час (400 голов свиней в смену) или 5 голов крупного рогатого скота в час (40 голов КРС в смену) запланированы на убой и переработку продукции животноводства колхоза имени В.Я. Горина 1.
Ассортимент выпускаемой продукции: полутуши, охлажденные свиные и говяжьи кусковые полуфабрикаты в индивидуальной вакуумной или газовой среде весом от 0,2 до 5 кг, вареные колбасы, сосиски, сардельки, варено-копченые колбасы, а также деликатесная продукция.
Сегодня на мясокомбинате работает 420 сотрудников. Поставщиком сырья является колхоз имени Горина. Реализацией продукции занимается Торговый дом «Горин Продукт» – структурное подразделение колхоза 2.
Руководство
Директор – Резанов Сергей Анатольевич 3.