Колбаски сырокопченые Баварские (Атяшево): различия между версиями
(Новая страница: «'''Колбаски сырокопченые Баварские (Атяшево)''' – это сырокопченое колбасное изделие брен...») |
м (→Общие сведения) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаски сырокопченые Баварские (Атяшево)''' – это сырокопченое колбасное изделие бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | '''Колбаски сырокопченые Баварские (Атяшево)''' – это сырокопченое колбасное изделие бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Для приготовления колбасок «Баварских» бренда «Атяшево» используется говядина и свинина, хребтовый шпик, соль и различные натуральные специи. Основной процесс | Для приготовления колбасок «Баварских» бренда «Атяшево» используется говядина и свинина, хребтовый шпик, соль и различные натуральные специи. Основной процесс производства происходит в трех климатических камерах: осадки, копчения и сушки. Он рассчитан на 25-30 суток. Продукт не проходит высокотемпературную термическую обработку, холодное копчение происходит при 20-25°C на натуральной буковой щепе. | ||
Колбаски выпускаются в натуральной оболочке, в вакуумной упаковке. | Колбаски выпускаются в натуральной оболочке, в вакуумной упаковке. | ||
Версия от 19:05, 26 ноября 2020
Колбаски сырокопченые Баварские (Атяшево) – это сырокопченое колбасное изделие бренда Атяшево1.
Общие сведения
Для приготовления колбасок «Баварских» бренда «Атяшево» используется говядина и свинина, хребтовый шпик, соль и различные натуральные специи. Основной процесс производства происходит в трех климатических камерах: осадки, копчения и сушки. Он рассчитан на 25-30 суток. Продукт не проходит высокотемпературную термическую обработку, холодное копчение происходит при 20-25°C на натуральной буковой щепе.
Колбаски выпускаются в натуральной оболочке, в вакуумной упаковке.
Срок годности: 2 месяца при температуре от 0°С до +15°С.
ТУ 9213-016-54615519-03.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 6 г, жиры 33 г,– углеводы – 1 г, калорийность – 419 ккал1.
Ингредиенты
Свинина, говядина, соевый белок, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), сахар смесь пряностей (перец, паприка), антиокислитель аскорбиновая кислота, краситель Е1202.