Колбаски сырокопченые Баварские (Атяшево): различия между версиями

Версия от 19:07, 26 ноября 2020

Колбаски сырокопченые Баварские (Атяшево) – это сырокопченое колбасное изделие бренда Атяшево¹.

Общие сведения

Для приготовления колбасок «Баварских» бренда «Атяшево» используется говядина и свинина, хребтовый шпик, соль и различные натуральные специи. Основной процесс производства происходит в трех климатических камерах: осадки, копчения и сушки. Он рассчитан на 25-30 суток. Продукт не проходит высокотемпературную термическую обработку, холодное копчение происходит при 20-25°C на натуральной буковой щепе.

Колбаски выпускаются в натуральной оболочке, в вакуумной упаковке.

Срок годности: 2 месяца при температуре от 0°С до +15°С.

ТУ 9213-016-54615519-03.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 6 г, жиры – 35 г, углеводы – 1 г, калорийность – 419 ккал¹.

Ингредиенты

Свинина, говядина, соевый белок, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), сахар смесь пряностей (перец, паприка), антиокислитель аскорбиновая кислота, краситель Е120².

Источники

@@ Строка 9: / Строка 9: @@
 ТУ 9213-016-54615519-03.
-Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 6 г, жиры  33 г,– углеводы – 1 г, калорийность – 419 ккал[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>].
+Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 6 г, жиры – 35 г, углеводы – 1 г, калорийность – 419 ккал[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>].
 ===Ингредиенты===
 Свинина, говядина, соевый белок, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), сахар смесь пряностей (перец, паприка), антиокислитель аскорбиновая кислота, краситель Е120[https://sbermarket.ru/products/68453-kolbaski-bavarskiie-atiashievo-syrokopchienyie <sup>2</sup>].