Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
* кулинарных изделий из мяса. | * кулинарных изделий из мяса. | ||
== Ингредиенты == | |||
В состав обсыпки входит: | В состав обсыпки входит: | ||
Версия от 23:46, 12 июля 2022
Барбекю (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.
Общие сведения
Обсыпка используется для декорирования цельномышечных копченостей.
Для изготовления:
- шпика, грудинки соленых;
- колбасных изделий варено-копченых, полукопченых, сырокопченых;
- полуфабрикатов;
- кулинарных изделий из мяса.
Ингредиенты
В состав обсыпки входит:
- паприка красная молотая;
- пищевая добавка натуральный ароматизатор дыма «Фумал П» (декстроза, натуральный ароматизатор дыма);
- чеснок сушеный порошок;
- перец красный молотый.[1]