Женевская W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями

Женевская W.M.
Женевская W.M.
Производитель	WURSTMEISTER
Назначение	для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин
Состав
	усилители вкуса и аромата Е621, Е627, Е631, глюкоза, ароматизаторы (салями, паприка, чеснок, дым, чили, мясо), регулятор кислотности Е330

ВизуальныйВики-текст

Версия от 13:06, 23 февраля 2022

Женевская W.M. (WURSTMEISTER) – вкусо-ароматическая композиция для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».

Общие сведения

Имеет сертификат Халяль.

Источники

wurstm.com

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Женевская W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – вкусо-ароматическая композиция от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Женевская W.M.
+|Image =
+|тип =
+|Производитель = WURSTMEISTER
+|Назначение = для [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбас]] и [[Ветчина|ветчин]]
+|Жиры =
+|Белки =
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =
+|Состав = усилители вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], Е627, Е631, глюкоза, ароматизаторы (салями, [[паприка]], [[чеснок]], дым, чили, [[мясо]]), регулятор кислотности [[Лимонная кислота|Е330]]
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com]
+}}'''Женевская W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая композиция]] для производства [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбас]] и [[Ветчина|ветчин]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
 == Общие сведения ==
-Добавка «Женевская W.M.» под торговой маркой WURSTMEISTER используется для производства полукопченых, варено-копченых, сырокопченых колбас и ветчин.
+Имеет сертификат Халяль.
-Сочетает в себе сладкую паприку, острый перец чили и нежную мясную нотку. Имеет сертификат Халяль.
-Рекомендуемая дозировка продукта: 3-4 г на 1 кг мясного сырья.
-=== Ингредиенты ===
-* ароматизатор мяса;
-* глюкоза;
-* ароматизатор салями;
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
-* регулятор кислотности Е330;
-* ароматизатор паприки;
-* усилители вкуса и аромата (Е627, Е631);
-* ароматизаторы перца чили, дыма, чеснока. <sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>
 === Источники ===
-https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/
+[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com]
 [[Категория:WURSTMEISTER]]