Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Сервелат ГОСТ (Каневской) | |Наименование = Колбаса Сервелат ГОСТ (Каневской) | ||
|Image = Колбаса Сервелат ГОСТ (Каневской).png | |Image = Колбаса Сервелат ГОСТ (Каневской).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Каневской | |Производитель = Каневской | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 00:09, 18 июля 2022
 | |
| Колбаса Сервелат ГОСТ (Каневской) | |
|---|---|
| Производитель | Каневской |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 47 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 487 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Вес изделия | 0,5-0,55 кг |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от +6°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаса «Сервелат ГОСТ» – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Колбаса «Сервелат ГОСТ» изготовлена в соответствии с ГОСТ Р 55455-2013.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- говядина;
- свинина;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар-песок;
- пряности (перец черный молотый, мускатный орех)1.