Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Швейцарская | |Наименование = Колбаса Швейцарская | ||
|Image = Колбаса Швейцарская (Шувалово).jpg | |Image = Колбаса Швейцарская (Шувалово).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Шувалово | |Производитель = Шувалово | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 00:41, 18 июля 2022
 | |
| Колбаса Швейцарская | |
|---|---|
| Производитель | Шувалово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 15 г |
| Углеводы | 2 г |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 5 месяцев |
Колбаса «Швейцарская» – это сырокопченое колбасное изделие, которое изготавливается АО «Шувалово»
Общие сведения
Колбаса «Швейцарская» имеет мягкую консистенцию, содержит кусочки шпика свиного размером 4-5 мм, вкус и запах свойственные данному виду продукции с выраженным ароматом пряностей и копчения, в меру соленая.
Колбаса изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-051-89525043-2017 и относится к колбасным изделиям категории Б.
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- шпик;
- посолочная смесь;
- чеснок;
- крахмал кукурузный;
- петрушка;
- пряности молотые (перец черный, перец душистый, орех мускатный, хамон, чабер, розмарин, майоран, [[базилик]], тимьян)1.