Докторская Новинка (Новгородский бекон)

Докторская Новинка (Новгородский бекон)
Производитель	Новгородский бекон
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	17 г
Белки	10 г
Углеводы	5 г
Энергетическая ценность	217 2 кКал
Тип оболочки	полиамид
Вес изделия	500 г, 1 кг
Срок хранения	60 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%

Докторская Новинка (Новгородский бекон) – это вареное колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 9213-002-70833990-2007².

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• мясо птицы (куриное) механической обвалки;
• свинина;
• вода питьевая;
• шкурка свиная;
• крахмал картофельный;
• соевый белок;
• соль;
• пряности и экстракты пряностей;
• стабилизатор – пирофосфаты;
• загустители: каррагинаны, ксантановая и конжаковая камеди;
• усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
• регулятор кислотности – трифосфаты;
• краситель – кармин;
• фиксатор окраски – нитрит натрия².

Источники

1. Докторская Новинка (Новгородский бекон)
2. КБЖУ и состав